прослушивать телефон в режиме ожидания дело затратное. поэтому таким способом слушать будут далеко не каждого. у обычных полицаев ресурсы очень ограничены, таких линий всего ничего. они ограничиваются прослушкой во время разговора. у фсбшников ресурсов больше, они могут это делать чаще
прослушать телефон, когда он выключен, невозможно. чтобы что-то сделать с телефоном, он должен быть зарегистрирован в сети. когда телефон выключен, то и передатчик(микруха в телефоне) тоже не функционирует. значит и опсос не сможет определить где ты и что. все прослушки, когда телефон выключен, могут быть объяснены только наличием "жучка" в трубке.
криптотелефоны вроде в России могут функционировать по разрешениям или что-то в этом роде. + у обоих звонящих должны быть криптотелефоны. для кардеров это лишнее.
конечно глушилка gsm поможет от прослушки. но не проще ли выключить телефон, чем покупать эту глушилку если твои партнеры не думают о безопасности, то стоит ли иметь с ними дела?